Картофель семенной "Аврора" сорт со средним сроком созревания от появления всходов до сбора первого урожая 100-110 дней. Растение высокорослое - от 80 см в высоту, полупрямостоячее. Листья крупные, светло-зеленые, промежуточного типа. Соцветия крупные, сиреневого, красного и фиолетового цветов. Плоды среднего размера, овальной формы, с массой 95-130 гр, частично красной окраски с мелкими глазками. Недостатками как таковыми не обладает, за что этот сорт и пользуется популярностью у фермеров и огородников. Имеет длительный срок хранения после сбора урожая. Хорошее содержание крахмала -13-17%, присутствует аскорбиновая кислота. Сорт столового назначения. Отличается высокой урожайностью, великолепными вкусовыми качествами, насыщенным вкусом и рассыпчатостью. Прекрасно подходит для приготовления запеканок, драников, пюре, супов.