Персик Канадиан Хармони- средне-поздний сорт персика канадской селекции. Созревает во второй половине августа. Плоды крупные, массой 200-300 г и более, округло-удлиненной формы, желтые, с темно-красным румянцем почти по всему плоду. Мякоть кремово-желтая, сочная, мясистая, среднеплотная, очень вкусная. Плоды внешне очень привлекательного вида, высоких товарных качеств, транспортабельные. Назначение плодов универсальное.