Персик Санкрест – это американский сорт, который отличается высокой урожайностью и отличной транспортабельностью. Этот среднерослый сорт имеет пышную крону и достигает высоты 1,5-2 метра. Цветки персика имеют размер 3-4 см, они светло-розового цвета. Плоды персика имеют желтую окраску с ярким красным румянцем. Форма плода округлая, а вес составляет от 150 до 230 граммов. Мякоть персика очень сочная и имеет приятный сладкий вкус. Косточка хорошо отделяется от мякоти, что делает персик удобным для употребления в свежем виде или использования в консервировании и приготовлении соков.